
Forskning på C-vitamin och tillhörande quercetin
Idrottare har använt flavonoider och antioxidanter för att förbättra uthållighet och prestation. In-vitro-data (provrör) visar att flavonoider som quercetin har antioxidativ och antiinflammatorisk funktion men studier på människor har hittills varit begränsade. Nu har klinisk forskning på människor äntligen publicerats. En dubbelblind placebokontrollerad klinisk studie delade in personer som tränade regelbundet i fyra grupper:
- Grupp 1 som fick 500 mg quercetin + 250 mg C-vitamin
- Grupp 2 som fick 500 mg quercetin
- Grupp 3 som fick 200 mg C-vitamin
- Grupp 4 Kontrollgrupp som fick placebo
Deltagarna i studien fick något av ovanstående tillskott eller placebo under åtta veckors tid. Forskarna mätte följande inflammations- och oxidationsmarkörer före och efter studien: IL-6 (Interleukin-6), CRP (C-Reactive Protein, E-Selectin och F2- isoprostan. Resultatet var tydligt: åtta veckors intag av C-vitamin och quercetin reducerade oxidativ stress effektivt och reducerade inflammatoriska biomarkörererna CRP och Il-6. Alla våra C-vitaminer innehåller även quercetin.
Ta alltid antioxidanter några timmar från det tillfälle du tränar.
Vetenskapliga referenser och källor
Visa referenserRes Med Sci. 2012 July; 17(7): 637–641. PMCID: PMC3685779 The effect of quercetin supplementation on selected markers of inflammation and oxidative stress Gholamreza Askari, Reza Ghiasvand, Awat Feizi, Syed Mustafa Ghanadian, and Jahangir Karimian