Superfoods

Superfoods, även kallat supermat eller superlivsmedel, är livsmedel eller mat som på något sätt anses innehåller mer av eller speciellt viktiga näringsämnen eller andra molekyler som är välgörande för hälsan. Det är alltså mat som anses som extra hälsosamt eller superhälsosam. Ibland talar man även om functional foods (funktionell föda eller mervärdeskost) som är livsmedel som har en specifik och vetenskapligt bevisad effekt på hälsan. Gurkmeja, som finns i vår Daily Turmeric Booster är ett tydligt exempel på ett sådant livsmedel.