Facebook Pixel

Hirs skalad – EKO + Biodynamisk

Spielbergers ekologiska skalade hirs är ett mycket gott och naturligt glutenfritt sädesslag som ersätter ris eller pasta. Spielbergers ekologiska skalade hirs är odlat enligt biodynamiska principer. Det har låg halt av antinäringsämnen och lektiner. 

  • Ekologisk skalad hirs
  • Ekologisk och biodynamisk odling
  • Naturligt glutenfritt, Låg lektinhalt och antinäringsämnen
  • Passar veganer och vegetarianer
Special Price 39 kr
Regular Price 49 kr
    • Fri frakt, skickas omgående
    • Leveranstid: 1-2 arbetsdagar
    • Finns i lager
    Storlek
    500 g
    Rek. pris.
    49 kr
    Varumärke
    Räcker i
    -
    SKU
    63232
    EAN
    4022381019569

Hirs skalad – EKO + Biodynamisk

Spielbergers ekologiska skalade hirs är ett mycket gott och naturligt glutenfritt sädesslag som ersätter ris eller pasta. Spielbergers ekologiska skalade hirs är odlat enligt biodynamiska principer. Det har låg halt av antinäringsämnen och lektiner. Det är ett perfekt sädeslag för den som behöver en skonsam kolhydratkälla för tarmarna. 

Biodynamisk odling innebär att man uppfyller alla regler som den ekologiska märkningen KRAV ställer. Biodynamisk odling går dock ännu längre i sina krav. De använder exempelvis metoder för att förbättra jordkvaliteten för att på så sätt optimera näringen i grödan mer än någon annan certififering. För att bli Demeter-godkänd måste odlingarna och djurhushållningen, om man håller djur, vara av absolut högsta kvalitet med en näringsbalans som överstiger vanligt ekologiskt jordbruk. En av de viktigaste faktorerna i biodynamisk odling är att man odlar i högkvalitativa jordar med näringsrik humus för att få grödor med hög näringsstatus.

Hur tillagar man god hirs?

En normal portion motsvarar ungefär 0,5 dl torr hirs. Beräkna 3 dl vatten till 1 dl hirs. 

  1. Skölj hirsen mycket noggrant i kokande vatten. 
  2. Koka på svag värme i ca 25 min eller till vattnet kokat bort. (Salta vattnet med Celtic havssalt)

Hur gör jag för att öka resistent stärkelse i hirsen?

Efter att du har kokat upp hirsen, låt den svalna och ställ det sedan i kylskåpet över natten. Det ökar andelen resistent stärkelse vilket leder till lägre påverkan på blodsockret och ger även mer näring till tarmbakterierna. 

Innehåll per dagsdos per 100 g
Energi 363 kcal/1520 kJ
Protein 10,0 g
Kolhydrat 69,0 g
varav sockerarter 1,4 g
Fett 4,0 g
varav mättat 1,0 g
Salt <0,01 g

Ingredienser

Ekologisk och biodynamisk hirs. Fritt från skal

Observera

-

Write Your Own Review
Du recenserar:Hirs skalad – EKO + Biodynamisk
Betyg
Relaterade produkter
  1. Världens finaste havssalt, Celtic Makai djuphavssalt!

    Djuphavssalt från djuphavsströmmar på drygt 600 meters djup och förmodli...

    Special Price 139 kr Regular Price 159 kr
  2. Celtic Sea Salt, finmalet allround-salt av hög kvalitet!

    Celtic havssalt finmalet som tas från havet och har glädjande nog lägre natriu...

    Special Price 99 kr Regular Price 119 kr
  3. Glutenfria ekologiska risnudlar från TerraSana

    TerraSanas glutenfria ekologiska risnudlar är av absolut högsta kvalitet. De passar perfekt ti...

    Special Price 49 kr Regular Price 59 kr
  4. Påse med vitt ekologiskt basmatiris från Spielberger

    Spielbergers vita ekologiska basmatiris är ett av de finaste basmatiris som finns. Det är odla...

    Special Price 49 kr Regular Price 59 kr