Jod Iosoljod

Havsalt, Himalayasalt och jod

Havsalt innehåller mindre jod än vad man kan tro och Himalayasalt innehåller inget jod alls. Raffinerat salt är jodberikat men med kaliumjodid (vilket vi inte rekommenderar) samt att en del viktiga spårämnen i raffinerat salt har tagits bort. Vårdförbundet skriver: "För 100 år sedan var struma ett utbrett problem i Sverige. Tillsatt jod i bordssalt har minskat antalet fall kraftigt. När konsumtionen av salt nu minskar samtidigt som flera saltsorter utan jod blivit populära kan vi få se en ökning av struma igen, varnar forskare. I Australien, Europa och flera europeiska länder ökar struma igen på grund av minskad saltkonsumtion och att allt fler använder salt utan tillsatt jod, till exempel flingsalt, gourmetsalt och havssalt. Livsmedelsverkets råd om minskat saltintag och förändrade konsumtionsmönster kan göra att vi riskerar att få fler fall av struma även i Sverige. Det skriver en grupp läkare/forskare i Läkartidningen: "Om inte jod tillsätts till allt salt som används vid bordet och om inte en högre utsträckning av salt som används inom livsmedelsindustrin joderas, kommer ett reducerat saltintag innebära ett minskat jodintag till den grad att det hamnar under rekommenderade nivåer." 

https://vardforbundet.se/Vardfokus/Webbnyheter/2012/Januari/Salt-med-jod-viktigt-for-att-inte-fler-ska-fa-struma/

Jod och sköldkörteln

Jod är fundamentalt för en god sköldkörtelfunktion. Vi rekommenderar att du läser vår artikel Besvär med sköldkörteln och sköldkörtelhormoner

Jod och graviditet

Jod är viktigt under graviditeten. Vitaminsidan skriver dock: "Ett för högt intag av jod kan påverka tyroideas (sköldkörtelns) funktion och leda till hormonella störningar. Under graviditeten kan jodöverskott hos modern leda till påverkan på fostrets tyroidea (sköldkörtel) utan att detta påverkar moderns hälsa. Det beror på att fostret är känsligare. Också under amningsperioden bör moderns jodintag vara kontrollerat, då jodöverskott ökar andelen jod i bröstmjölken. Det är viktigt att undvika ett för högt jodintag under graviditet och amning eftersom förändringar i cirkulerande tyroideahormonnivåer (koncentrationer av sköldkörtelhormoner) kan påverka fostrets mentala och fysiska utveckling. Om du använder havsalgprodukter under graviditets- och amningsperioden bör du vara försiktig. Överskrid inte den rekommenderade maximala dagsdosen på 250 mikrogram från kosttillskott." Dock skriver SvD"Brist på jod kan skada foster. Gravida och ammande kvinnor i Sverige får i sig för lite jod. Det visar den första nationella kartläggningen av jodnivåerna i landet. Nu varnar forskare för att jodnivåerna närmar sig gränsen för vad som kan vara skadlig för fostret. Vår studie visar att medianvärdet är för lågt för riskgrupper som gravida och ammande. De riskerar att hamna på en nivå som kan skada fostret, säger Ernst Nyström, professor och verksamhetschef på endokrinologiska avdelningen vid Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg. Jod är av central betydelse för fostrets tillväxt och utvecklingen av det centrala nervsystemet. Barn till mödrar med jodunderskott har bland annat visat sig prestera sämre i IQ-tester. Ernst Nyström anser det därför befogat med kostillskott till alla gravida och ammande för att få upp jodnivåerna till en för dem acceptabel nivå. – Till dess att vi vet mer vore det lämpligt med kostillskott på 150 mikrogram per dag, säger han." Vi rekommenderar att du talar med din läkare innan du påbörjar tillskott av Iosoljod.  http://www.svd.se/nyheter/inrikes/brist-pa-jod-kan-skada-foster_1701765.svd