Pekannötter 250 g – EKO

Biofoods ekologiska skalade pekannötter är av absolut högsta kvalitet. De har en god och nötig smak som passar perfekt till bakverk. Biofoods ekologiska pekannötter är mycket rika på vitamin B1, även kallat Tiamin. Vitamin B1 är oerhört viktigt då det bidrar till nervsystemets normala funktion, till normal hjärtfunktion och till normal psykologisk funktion. Pekannötter innehåller även relativt mycket mangan, koppar, zink och magnesium. Koppar är ett bortglömt mineral som är viktigt då det bidrar till hårets och hudens normala pigmentering och till att bibehålla normal bindväv. Koppar är även en viktig antioxidant som bidrar till skydda cellerna mot oxidativ stress. 

Pekannötter är kända som en den viktiga och goda ingrediensen in den amerikanska Pecan Pie. Pekannötter är även perfekta för att göra goda rawfood-bakverk, att strö i muesli, granola eller bara ta som snacks.