Kokosgrädde – EKO

Kung Markattas ekologiska kokosgrädde är av absolut högsta kvalitet. Den har en fetthalt på 22 % och passar perfekt till matlagning. Kung Markattas ekologiska kokosgrädde är härligt krämig och kan även användas för att göra smoothies, soppor, såser eller efterrätter tjockare och krämigare. Vill du istället ha kokosmjölk med lägre fetthalt, klicka här. LÄNK

Kung Markattas ekologiska kokosgrädde är naturligt glutenfri och burken är fri från hormonstörande bisfenoler.

Skaka burken innan användning

Hur tillverkas kokosgrädde? 

För att tillverka Kung Markattas ekologiska kokosgrädde pressar man fruktköttet från ekologiska kokosnötter. Därefter blandar man i vatten för att uppnå precis rätt konsistens. För att tillverka Kung Markattas ekologiska är härligt krämig. 

Varför är det en fast klump i min kokosgrädde?

Om man kyler kokosgrädde kommer mättade fettsyror att stelna vilket innebär att kokosgrädden skiktar sig med vatten för sig och grädden för sig. Det är inget fel på produkten. 

Varför är min grynig?

Kung Markattas ekologiska kokosgrädde innehåller inte emulgeringsmedel vilket gör att den ibland kan upplevas som grynig. Grynigheten försvinner när man skakar burken, mixar den eller har den i matlagning. Det är inget fel på produkten. 

Vad är Fairtrade? 

Kung Markattas ekologiska kokosgrädde tillverkas av kokosnöttsodlingar som är Fairtrade-certifierade. Fairtrade, som tidigare hette Rättvisemärkt, är en oberoende produktmärkning vars syfte är att förbättra arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i länder som har utbredd fattigdom. Fairtrade vill främja rättvis handel.