Artiklar & fakta

Selen – viktigt för mer än bara sköldkörteln

Selen – viktigt för mer än bara sköldkörteln

Selen är ett grundämne som är oerhört viktigt. Det bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress, till immunsystemets normala funktion, till normal sköldkörtelfunktion men även till att bibehålla normalt hår och normala naglar. Dock har vi i Sverige selenfattiga jordar och de flesta svenskar kommer inte upp i det rekommenderade intaget. Matbaserade tillskott som innehåller de organiska formerna av selen är bäst, eftersom kroppen tar upp dem så gott som fullständigt, medan det är svårare att ta upp oorganiskt selen. Läs mer om detta viktiga ämne här.

Läs mer

Hur torkas whole food och superfoods?

Hur torkas whole food och superfoods?

När man ska välja whole food-kosttillskott eller superfoodpulver är det lätt att man bara tittar på om etiketten ser bra ut eller inte. Vad man tenderar att glömma bort är en av de viktigaste delarna i produktionsprocessen, nämligen hur en råvara torkas. Läs mer om varför den spelar mer roll än något annat moment i produktionsprocessen.

Läs mer

Magnesium – mineralet som de flesta behöver mer av

Magnesium – mineralet som de flesta behöver mer av

Magnesiumbrist är vanligt bland befolkningen och kan dessvärre leda till båda lätta och svåra hälsobesvär. Vi behöver få i oss magnesium regelbundet och i den västerländska kosten finns det alldeles för lite magnesium. Läs mer om detta viktiga mineral.

Läs mer