En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visar att resveratrol förhindrar bildning av vita adipocyter (fettceller) och minskar risk för fetma. Dessutom nedreglerar resveratrol inflammationssignalerna IL-6 och IL-8.
Om författaren
MSc. Patrick Wahlberg
Patrick har en magisterexamen från Handelshögskolan i Stockholm inom Accounting and Managerial Finance. Han har jobbat inom hälsa under många år och har bland annat tagit fram flera näringsprogram tillsammans med en professor i hjärtkirurgi. Han är också författare till hälsoboken PXP – Ditt bästa jag och satt under flera år i redaktionen för Näringsmedicinsk Tidskrift, numera Hälsa & Funktionsmedicin. Läs mer om författaren.
