Avgiftning / Detox – Hur fungerar det?

Kroppen är utrustad med ett sofistikerat system för att kontinuerligt avgifta sig själv. Så länge systemen fungerar som de ska, sker rening dygnet runt utan behov av extrema dieter eller snabba kurer. Men när belastningen blir för hög, till exempel på grund av miljögifter, läkemedel, kost, stress eller sömnbrist, kan avgiftningsorganen bli överbelastade och slaggprodukter ansamlas.

Externa belastningar som påverkar kroppens avgiftningsförmåga negativt inkluderar cellulärt avfall, miljöföroreningar, rubbad tarmflora, dålig kost, stress, rökning, alkohol, droger, sömnbrist och nedsatt svettfunktion.

Detoxprogram – mellan myt och verklighet

Utbudet av avgiftningskurer är omfattande, men sällan vetenskapligt grundade. Många program bygger på föreställningen att kroppen lagrar stora mängder synliga gifter som kan “spolas ut” genom juicefasta eller andra behandlingar. Det saknas dock vetenskapliga belägg för att sådana synliga “klumpar” verkligen existerar. En vetenskaplig artikel i The Lancet visade att många av de "gallstenar" som utsöndras vid vissa leverkurer i själva verket är förtvålad olivolja, inte kroppsliga avfallsprodukter. Det är egentligen inte konstigt då tvål egentligen är ett alkaliskt salt som består av en fettsyra och en bas. (Sies CW, Brooker J. Could these be gallstones? Letter The Lancet 365:1388, 2005.)

Vissa detoxprodukter har visat sig vara direkt hälsofarliga, till exempel kurer med vulkansand som innehållit ohälsosamma nivåer av tungmetaller. Därför är det avgörande att förstå hur kroppens egna avgiftningssystem fungerar innan man ger sig in i olika program.

Fyra huvudsystem för avgiftning

Kroppens avgiftning sker framför allt via fyra kanaler:

1. Cellens inre funktion och restprodukter
2. Lymfsystemet
3. Levern
4. Mag-tarmkanalen och huden

1 Cellens avgiftningskapacitet, mjölksyra och inflammatoriska restprodukter från cellen

När cellens funktion är god och fungerar väl skapas få restprodukter. Om cellfunktionen däremot inte fungerar väl skapas lätt mjölksyra och andra inflammatoriska restprodukter. Det sänker i sin tur pH-värdet i vätskan runt cellerna, vilket försämrar cirkulationen till och från cellerna. Eftersom kroppen hos en vuxen person innehåller ungefär 100 000 miljarder celler är mycket viktigt att cellfunktionen är god vilket annars kan leda till betydande mängder restprodukter. Primärt i all avgiftning är således att se till att cellerna skapar så lite dåliga restprodukter som möjligt.

Vid fysisk ansträngning skapas mjölksyra (observera att träning är bra för hälsan) och när kroppen går in i den så kallade väggen kan det bero ett på ett överskott av mjölksyra vilket är den restprodukt som gör att kroppen inte orkar mer. Emellertid når man den så kallade väggen vid olika nivåer. En person med exempelvis kronisk muskuloskeletalsmärta har troligtvis redan en så pass hög grundnivå av mjölksyra runt cellerna att hon eller han upplever ett 100-meterslopp som ett maratonlopp medan en frisk person inte hinner utveckla någon mjölksyra vid samma ansträngning.

Man kan även ha försämrad ämnesomsättning i cellerna utan att känna ömhet i musklerna; det vill säga skadliga restprodukter kan bildas bara genom att cellens ämnesomsättning inte fungerar optimalt även om man inte tränar och når väggen. Hur gör man då? Det är viktigt att inte ha brist på vitaminer och mineraler så att cellerna får den näring de behöver. En bra multivitamin- och mineraltillskott som ger cellerna den näring de behöver är en god start. Man kan även behöva tillskott av magnesium, Coenzym Q10 (CoQ10) och NRC for NAD+. Magnesium är ett mineral som bland annat behövs för cellens energianvändning samt proteinsyntesen. CoQ10 återfinns i stort sett alla cellmembran och hjälper till att aktivera viktiga enzymer samt behövs för att skapa energi i cellen från de energigivande näringsämnena. CoQ10 fungerar även som en antioxidant. NRC for NAD⁺ innehåller nikotinamidribosid, en prekursor till NAD⁺, som är ett livsnödvändigt koenzym för cellens energiproduktion, avgiftningsfunktioner och reparationsprocesser.

Alltså, när cellernas metabolism fungerar optimalt bildas endast små mängder restprodukter. Vid nedsatt cellfunktion bildas bland annat mjölksyra och inflammatoriska ämnen som kan försura extracellulärvätskan och försämra cirkulationen. Det kan leda till trötthet, svullnad och värk. Grundläggande för god avgiftning är därför att stödja cellens funktion med viktiga näringsämnen såsom NRC, magnesium, CoQ10 och ett brett spektrum av vitaminer och mineraler.

2 Lymfsystemets roll

Lymfan är en vätska som finns runt alla celler och som transporterar avfallsprodukter från cellerna. Det lymfatiska systemet har ingen egen pump som hjärtat utan aktiveras av fysisk rörelse eller djupandningar (djupandningar påverkar inre muskulaturen som i sin tur trycker på lymfkärlen vilket leder till att lymfvätskan förflyttar sig). Det är en av anledningarna till att daglig motion är viktig. När lymfsystemet inte fungerar väl försöker det finna alternativa vägar att göra sig av med avfallsprodukter på, ett sätt att göra det är att producera slem. Mycket slem på morgonen eller efter måltider kan vara ett tecken på problem med gifter i lymfan. Ett annat sätt för kroppen att hantera överbelastad lymfa är att transportera gifter till huden vilket bidrar till bland annat akne och torr hud.

Det finns två stora lymfkärlsgångar på båda sidor om ryggraden i höjd med axlarna. Tryck, stelhet, smärta i den här regionen kan vara ett tecken på en lymfatisk överbelastning av slaggprodukter. Om lymfan är överbelastad kan den svälla i skulderpartiet och trycka på nerver som kan göra att en arm eller en hand somnar medan man sover. Överbelastad lymfa kan även orsaka huvudvärk som börjar som ett tryck i nacken och går upp till huvudet bakom bihålorna eller sprider sig över hela huvudet. Om lymfsystemet är överbelastat kommer mjölksyra och andra inflammatoriska biprodukter inte kunna transporteras bort och istället ansamlas de i vätskan runt cellerna.

När barn utvecklar lymfatiska besvär kan det  leda till att deras öron inte dräneras ordentligt vilket i sin tur kan leda till otaliga öronproblem som kan kvarstå ända upp i vuxen ålder om inget görs. Lymfsystemet används även för att absorbera fett. Vissa fetter är bra för lymfan genom att det hjälper till vid transporten av lymfa. För mycket av fel fett kan däremot orsaka problem. Måltid nära inpå sänggående kan överbelasta lymffunktionen. Kostvanor med för låg halt av protein orsakar att lymfsystemet inte får tillräckligt tryck för att flytta lymfvätskan. Mycket skräpmat leder till onödig belastning av lymfsystemet.

Stagnation är fiende nummer ett för lymfsystemet. Konsekvent träning eller regelbunden fysisk aktivitet är därför nödvändig för frisk lymfa. I benmärgen produceras lymfocyter från stamceller. Lymfocyterna mognar till så kallade T-celler och B-celler som båda cirkulerar i lymfvätskan. I lymfknutorna finns makrofager vilka är en form av vita blodkroppar som känner igen virus, bakterier, pollen, och andra antigener. Makrofagerna tar om hand om de olika antigenerna och presenterar dem för T-celler och B-celler som börjar producera antikroppar för att motverka antigenerna. Det är således viktigt för ett välfungerande immunförsvar att det lymfatiska systemet är i gott skick.

Avfallet från cellerna går via lymfan till två uppsamlingskärl i brösthålan som sedan tömmer lymfan i vinkeln mellan nyckelbensvenen och den inre halsvenen. Lymfan går alltså tillbaka till blodet i venerna och efter det transporteras den sedan till levern för avgiftning.

Alltså, lymfsystemet transporterar cellulärt avfall och fungerar utan en egen pump. Det stimuleras genom fysisk aktivitet och djupandning. Nedsatt lymfcirkulation kan leda till symptom som svullnad, trötthet, hudproblem och ökad slembildning. God vätskebalans, näringsrik kost, andning och regelbunden rörelse är avgörande för lymfans funktion. I svårare fall kan överbelastning leda till tryck mot nerver, huvudvärk eller nedsatt immunförsvar.

3 Levern – kroppens biokemiska reningsverk

Om du inandas eller sväljer något som är giftigt transporteras giftet till levern. Om levern fungerar väl och kan göra ett bra jobb håller den blodet rent från gifter och avfallsprodukter. Om levern inte kan göra sitt jobb väl eller om den är överbelastad på grund av för stor giftexponering, sjukdom eller liknande, ökar gifthalten i blodet vilket stressar alla kroppens organ inklusive huden. Om det pågår för länge kan det leda till överbelastade lymfknutor. Lymfan och blodet kan helt enkelt inte hantera fler gifter eftersom levern inte har kapacitet att neutralisera dem.

En del personer med kroniska bihålebesvär eller mag-tarmproblem har konstant överbelastat levern med giftiga biprodukter. Gifter som överbelastar levern kan komma från bland annat skadliga tarmbakterier, externa gifter, felaktig kost, svampen Candida albicans, alkohol, rökning, droger, vissa receptbelagda mediciner, fel fettsyror. Typiska leverrelaterade problem är stresshuvudvärk, torr hud, illamående, mörka ringar eller påsar under ögonen, vätskeansamling under huden bland annat.

Levern använder en mängd olika enzymer för att neutralisera gifter, ofta kallad leverns fas 1 och fas 2 avgiftning (nämnd ovan). Fas 1 är beroende av något som kallas cytokrom P450-enzymer, vilket kräver antioxidanter för att fungera då varje bearbetat gift kräver en antioxidant för korrekt neutralisering. P450-enzymer avaktiveras antingen direkt av själva giftet eller så modifieras giftet så att andra enzymer i fas 2-systemet kan bli av med det. I fas 2 utsöndras giftet via gallan eller urinen, en process som kallas konjugation. Det systemet kräver bland annat energi (ATP) för att fungera korrekt.

Alltså, levern bryter ned och neutraliserar gifter i två faser. Fas 1 använder cytokrom P450-enzymer för att omvandla ämnen, vilket kräver tillgång på antioxidanter. Fas 2 konjugerar gifterna och förbereder dem för utsöndring via urin eller galla. Dessa processer kräver energi (ATP) samt näringsämnen som svavel, aminosyror, flavonoider och glutation. Stöd för levern kan ges via tillskott som exempelvis NRC for NAD+och NAC. Dessa ämnen bidrar till att stödja enzymfunktion, avgiftning och skydd mot oxidativ stress. Alfa-Liponsyra är en antioxidant som även har god avgiftande effekt på levern bland annat. Alfa-Liponsyra bidrar även till produktion av den kraftfulla antioxidanten glutation som är nödvändig för avgiftning av levern.

4 Mag-tarmkanalen och huden – slutlig eliminering

Levern vill placera gifterna som den försöker eliminera i tarmkanalen genom att utsöndra dem i gallan som i sin tur utsöndrar dem i tarmkanalen. Vissa vattenslösliga gifter utsöndras via urin. De flesta miljögifter är dock fettlösliga och när kroppen inte kan rensa ut dem på ett effektivt sätt, stör de bland annat fettlösliga hormoner och ämnesomsättningen. Eftersom gifter hamnar i tarmarna, är förstoppning inte bra. Fiber från frukt och morot som innehåller få antinäringsämnen motverkar förstoppning och de fiber hjälper kropen att transportera bort gifter. Fiber bör komma från frukt och morot i första hand, inte spannmål eftersom spannmål innehåller fytinsyra som stör upptaget av viktiga mineraler.

Vid en tarmflora som inte är god på grund av ett överskott av skadliga tarmbakterier och/eller Candida får avgiftningsprocessen ett flertal utmaningar. Ogästvänliga organismer i tarmarna kan producera giftiga avfallsprodukter som återförs till cirkulationssystemet istället för att föras ut via avföringen. En obalanserad tarmflora gör det svårare för tarmarna att föra ut gifter. Probiotika (tillskott av tarmbakterier) är ett sätt att skapa en bättre tarmflora. 

Huden är en av kroppens viktigaste elimineringssystem och fungerar som ett andra filter för att avlägsna gifter och slaggprodukter som kroppen inte har kunnat göra sig av med genom andra kanaler. Genom svettning utsöndras gifter från kroppen, vilket hjälper till att avlasta levern och tarmarna från att hantera en överväldigande mängd toxiner. Att upprätthålla en god hudhälsa är därför avgörande för att underlätta kroppens naturliga avgiftningsprocesser. Genom att upprätthålla en balanserad kost rik på näringsämnen och antioxidanter kan huden stärkas och underlätta utsöndringsprocessen. Undvikande av giftiga kemikalier i hudvårdsprodukter och andra exponeringskällor är också viktigt för att minska den totala toxiska belastningen på huden och kroppen som helhet. Genom att vårda och skydda huden kan man stödja kroppens förmåga att effektivt avlägsna gifter och slaggprodukter och därmed främja en sund avgiftningsprocess.

Detox som strategi för att minska gifter – inte som kur

En hållbar avgiftningsstrategi handlar inte om kortsiktiga fasta- eller örtprogram, utan om att varje dag:

• Minimera intag av nya gifter
• Stärka kroppens egna avgiftningsvägar
• Tillföra näring som stödjer cellmetabolism och enzymfunktion
• Främja god sömn, fysisk rörelse och stressreglering

Avgiftning är ett mycket omfattande ämne och det finns mycket som man bör tänka på. Det handlar dock först och främst om att inte tillföra mer gifter till kroppen, äta hälosam ekologisk mat och hjälpa kroppen att eliminera gifter på ett skonsamt och logiskt sätt. Brutala kortsiktiga avgiftningskurer som kanske rensar ut vissa gifter men å andra sidan kanske stör andra, i kroppen naturligt förekommande, avgiftande funktioner är inte att rekommendera. De otaliga produkter som marknadsförs med detox innehåller ofta en bråkdel av en avgiftande ört; resten av ingredienserna är ofta vatten, fruktos eller andra sötningsmedel för att göra produkten aptitlig. Andra detox-råd som ofta förekommer i olika magasins hälsobilagor är att öka proteinintag från bönor. Det är absolut inte att rekommendera eftersom bönor innehåller både fytinsyra vilket hämmar kroppens upptag av viktiga mineraler och lektiner vilket skapar inflammationer i kroppen. Läs om exempelvis sojabönor här.

Man bör se på avgiftning som en långsiktig och skonsam process där man varje dag arbetar för att minimera gifter och maximera kroppens naturligt avgiftande funktion. En god kosthållning rik på gräsuppfätt, ekologiskt kött, inälvor, ekologisk fisk, ägg, ekologiska fukter och bär är en viktig del av avgiftningsprocessen. En avgiftande kost utesluter sädesslag, raffinerade sockerarter, de flesta växt- och fröoljorna (undantag ekologisk kallpressad olivolja och kokosolja), transfettsyror, charkuterier, minimerar omega-6 fettsyra samt kolhydrater med högt GL. Regelbunden träning, svettning, samt sunda livsvanor gällande sömn och stress är också oerhöret viktigt för en god avgiftning. 

Lever och avgiftningsfunktion

NRC for NAD+
Stödjer cellens energiproduktion och leverns avgiftningssystem (fas I och II) genom att höja nivåerna av NAD⁺ – ett livsviktigt koenzym i oxidativa och metabola processer.

Co Q10 – 200 mg
Minskar oxidativ stress i celler och mitokondrier – viktig vid detox då fria radikaler bildas i högre grad.

Magnesium M4 
Nödvändigt för flera enzymatiska avgiftningsreaktioner i levern och för cellernas energianvändning.

Quercetin Dihydrate
Antioxidant som dämpar inflammation, stabiliserar histaminrespons och stödjer avgiftningsvägar.

Vitamin C Whole Food
Kraftfull antioxidant som även stödjer glutationåtervinning och hjälper till att neutralisera vattenlösliga toxiner.

Vitamin B12 Methylcobalamin och 5-MTHF L-Methylfolate
Stödjer metyleringsreaktioner i leverns fas II-avgiftning – avgörande för eliminering av tungmetaller och hormoner.

Mineral Complex
Spårämnen som fungerar som kofaktorer för kroppens avgiftningsenzymer och antioxidativa försvar.

Tarm- och mikrobiomstöd (avgörande för daglig detox)

Flora Plus+, Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii Plus+
Stödjer en balanserad tarmflora, minskar endotoxiner och hjälper till att förhindra återupptag av gifter från tarmen (enterohepatisk recirkulation).

L-glutamin
Stärker tarmslemhinnan och är central vid läckande tarm, vilket annars ökar den toxiska belastningen.

Candida Control Plus+
Hjälper till att minska överväxt av jästsvamp (Candida) och därmed produktionen av gifter som påverkar lever och immunsystem.

Digestive Enzymes Plus+, Betaine HCL + Pepsin
Förbättrar nedbrytning och upptag av näringsämnen – viktigt vid avgiftning för att minska jäsning och toxiner i tarmen.

Antimikrobiellt, antioxidativt och antiinflammatoriskt stöd

Olive Leaf Extract, Oregano Extract
Naturliga antimikrobiella ämnen som hjälper till att minska skadliga mikroorganismer och därmed toxisk belastning.

Resveratrol Veri-te™
Antioxidant som aktiverar kroppens egna avgiftningsgener (Nrf2) och minskar oxidativ stress.

Wild Alaskan Sockeye Salmon Omega-3 Oil
Innehåller EPA och DHA som dämpar inflammation och stödjer cellmembranens funktion vid avgiftning. Omega-3-fettsyror minskar leverförfettning och ökar flödet av galla, en viktig detoxväg.

Stöd för lymfsystem, stresshantering och cirkulation

GABA 320
Motverkar stressrelaterad blockering av avgiftningsvägar och stödjer avslappning.

Adaptogens Plus+
Ökar kroppens motståndskraft vid fysisk och psykisk stress – vilket gynnar detoxförmågan.

Electrolytes Plus+
Viktigt vid fasta, träning eller avgiftningskur för att bibehålla vätskebalans och stödja cellfunktion.

Nattokinase
Enzym som stödjer blodflöde och kan underlätta eliminering av cirkulerande slaggprodukter.

Produkter för detox och avgiftning

Författare & granskare